Hochzeiten
Feiern Sie bei uns den schönsten Tag Ihres Lebens…
…wir helfen Ihnen dabei.
Unser Saal bietet Platz für ca. 50 Personen. Zusammen mit dem Restaurant, welches durch eine große Schiebetür mit dem Saal verbunden ist, finden trotzdem ca. 90 Personen Platz.
Wir sind stets sehr bemüht, diesenTag für Sie unvergesslich zu machen. In Zusammenarbeit mit unseren Partnern bieten wir Ihnen folgendes an:
Sektempfang zwischen alten mit wildem Wein bewachsenen Mauern
in unserem Biergarten
Kaffee & Kuchen
Hochzeitstorte (wird von der Bäckerei geliefert)
Großes Hochzeitsbuffet mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten
Für musikalische Unterhaltung wird außerdem gesorgt
Natürlich gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein und versuchen,
diese für Sie möglich zu machen !
Sprechen Sie uns einfach an!
Catering
Wir liefern die Verköstigung, Sie die Gäste!
Anlässe zum Feiern gibt es immer wieder. Wir liefern das Essen, Sie die Gäste.
Ob Familienfeier, Firmenfeier oder Tagung, wir bieten Ihnen ein umfangreiches
Angebot von kalten und warmen Speisen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Es versteht sich von selbst, dass alle Speisen hausgemacht und nur für Ihre
Veranstaltung hergestellt werden.
Selbstverständlich bieten wir unsren Veranstaltungsraum mietfrei an !
Hier ein Auszug unseres köstlichen Cateringangebots:
Kalte Speisen
*Kasslerröllchen mit Spargel und Meerrettich gefüllt
*Schweinemedaillons mit Spargel, Champignons und Eigelbcreme garniert
*Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich gefüllt, garniert mit Eigelbcreme
und rosa Beeren
*Putenbrustfilet garniert mit Mandarinen und Ananas
*Knoblauchboulettchen garniert mit Eigelbcreme und Perlzwiebeln
*Käsevariationen
*gefüllte Eier mit versch. Kaviar und Sardellenringen
*Honigmelone mit Serranoschinken
*nach Wunsch versch. Salate z. Bsp. Tomaten-Schafskäse-Salat
*gebeizter Wildlachs an einer Honig-Senf-Marinade
*Garnelen mit Bärlauchpesto
*nach Bedarf erstellen wir auch Schaustücke, z. Bsp. Roastbeefrücken,
Schweinerücken, Kasslerrücken oder ein Huhn
Warme Speisen
* verschiedene Suppen z. Bsp. Altmärkische Hochzeitssuppe
* Rheinischer Krustenbraten mit Sauerkraut und Rosa Beeren
* Putenbrustfilet mit Curryananas, Sauce Hollandaise und Basmatireis
* kurz gebratene Schweinemedaillons oder Schweinefilet
in Blätterteig gebacken mit frischen Champignons
* Hirschrücken in Rotweinsauce mit Pfifferlingen
* Lachs in Fenchel-Tomatensoße mit Basmatireis oder
* gegrillter Lachs mit grünen Nudeln in Gorgonzolasauce
Na, auf den Geschmack gekommen? dann rufen Sie uns an!